栄養・食事の考え方 1日3食は基本 （増量）
こんにちは。パーソナルトレーナーの高木です。
皆さん食事は1日3食は摂られてはいますか？？
特にトレーニング前後は食事を摂ることが大切になってきます！！
今回は栄養・食事の考え方についてお話させていただきます。
最も大切なのはトレーニング前後
身体を大きくするためには『トレーニング』『食事』『休養』の3つが重要と考えています。
その中での比率は1：1：1となります。つまり全てが同じくらい大切だという事なのです！！
たくさんトレーニングをしたらその分だけしっかりと栄養を摂るべきですし、ゆっくりと身体を
休ませることがとても大切な事なのです！！
その中で《食事》に関しては1日3食しっかりと食べる事をベースとして、できれば間隔をあまり空けずに
タンパク質が補給でこればいいと考えられています。例えば、肉類を摂ると3～4時間位で消化されます！
空腹の状態になっていると筋肉が分解されてしまうので、アミノ酸血中濃度を維持する為に2～3時間ごとに
何かを摂取された方がいいですが、普段の日常生活では中々難しいと思うので空いた時間などに
プロテインを摂取できれば良いと思います。
もう1つはカロリーの調整。自分自身が日常生活で送る上での必要カロリーを知っておくことです！
身体を大きくするのであれば摂取カロリーをそれよりも多く摂ればいいですし、ダイエットしたい時は
それよりも少なく摂れば、自分でコントロールできて身体を作りやすくなります。
その中でタンパク質の必要量をちゃんとした満たしているかどうかが重要になってきます！！
基準値は、除脂肪体重×2gで、これは最低限の数字であり人や性別によって変わります。
トレーニング前後の食事はとても大事なので、トレーニング前の食事とトレーニング後のプロテイン
そして、その後の食事はできるだけしっかりと摂る事を心掛けて下さい。
普段、働いているとどうしても日々不規則になりがちですが重視としているトレーニング前後の食事に関しては唯一
仕事の忙しさなどに関与されない時間なのです。トレーニング後のホルモン活発のところで速やかに栄養補給をしてください。
食事に関して特に気をつけているのは糖質ですね！タンパク質を摂る時は同時に糖質を摂らないと吸収が悪いので
タンパク質だけを摂っても窒素やアンモニア、疲労物質に変わってしまうのでタンパク質をより効率的に摂る為に
糖質も同時に摂り入れておくことが重要です！！！
また、ダイエットなどが目的な方々は糖質は特に必要となるトレーニングだけしっかりと摂って
寝る前の食事は減らして下さい。糖質は白米、玄米、オートミールで摂ります！！
ただし、トレーニング後は吸収の早い糖質を摂取すると良いと思います。
吸収が早い食べ物の方が回復も早くグリコーゲンに交換されやすくなるからです！！
そのままの糖質として体に吸収されやすくなるので、その時はスポーツドリンクを飲むようにした方がいいです。
食事の調理方法について
調理方法についてはできるだけ揚げ物は避けて自然の脂を摂るようにしましょう！！
オイルなどを使う料理をする際には量を計って適量をフライパンに引く程度にしてください。
しっかりと計らないとカロリーの計算ができなくなります。体重を増やすことであれば誤差はあまり気にしなくても大丈夫ですが
最終的に体重を落としていく事に繋げていくのであれば管理はしておいた方がいいと思います。
例えば、サーロインステーキを食べる時、アメリカやオーストラリア産の肉と和牛とでは脂質の量が全く違います！！
霜降りになった和牛を選ぶと脂肪部分を取り除く事ができないですし、カロリーの計算ができなくなります。
肉は脂肪が多い、少ないだけではなくて様々な種類から摂り入れれるといいです。
豚肉も摂りますし、牛肉や鶏肉も魚類も摂ります！そうすることにより色々なアミノ酸が入ってくるので
身体のバランスが保たれるのです！！
それから肉などを摂ったら野菜を摂らないとバランスが崩れてしまいます。
肉は酸性で野菜はアルカリ性。体はアルカリ性にしておかないと疲れが溜まりやすくなります！！
まとめ
改めて確認をしますが、トレーニング・栄養・休養は全て欠かせない位大切な事です！！！
トレーニングをしたらその分しっかりと栄養を摂り、ゆっくりと体を休ませてください。
1日3食をしっかりと食べることに加えて可能であれば1日の中で間隔を空けずにタンパク質を補給して
食事に関しては、ストレスが溜まらない事が1番だと思っています！！
目標をしっかりと決めてもらって、いきなりハードな目標だとどうしてもうまくいかないと思うので
自分が毎日できそうな目標を決めてコツコツとやっていけばその生活リズムに慣れると思います！！
栄養素について知ることは健康を保つことや、あるいは病気の治療、回復のために役立つでしょう。
