たくさん食べても太らない!?ダイエットにオススメの太りにくい食材4選!!
こんにちは。パーソナルトレーナーの高木です。
今回は食べても太りにくい食材を紹介させていただきます。
ダイエットはとにかく空腹で、口にする物も限られていると思いがちですがそうではありません。
健康的に体脂肪を落していく上ではある程度しっかりと食事を摂って満腹感も得られる。
このストレスがあまりない事がダイエットにおいては非常に大切だと思います。
初めてダイエットをする方はこれを食べれば太りにくいので試していきましょう!
キノコ類
まずはキノコ類です!!
キノコは低カロリーなので栄養もないのでは?という方もいらっしゃると思いますが、そんなことはありません。
キノコの種類にもよりますがビタミンB群、ビタミンD、カリウム、リン、ミネラルなどもしっかりと含まれているのです!
そして、その中でも大切なのが食物繊維も豊富ということです。
健康的なダイエットには、この食物繊維がとても大事な役割をしてくれます。
腸内環境を整えるということも大切なのですが、血糖値を急激に上げないようにするとか、満腹状態を維持したりもしてくれたりするので、食物繊維っていうのは有効になってくるわけです!!
食物繊維には2種類ありまして、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維があります。
水溶性食物繊維というのは体の中で水分を含むことによってゼリー状態になっていきます。食べたものが腸内をスムーズに移動し、ゼリー状態なので、時間をかけてゆっくりと消化してくれるのです。
そのため、血糖値も上げにくいということに繋がっていきます!!
血糖値が急激に上がったりしてしまうと一気に摂ったエネルギーが体の中に吸収されてしまうので、脂質にもエネルギーが取り込みやすくなってしまうので血糖値を急激に上げないということも大切になってきます。
魚介類
次にご紹介する食材は魚介類になります。
まずはタンパク質がとても優秀、そして良質な脂質が含まれています!!
「脂質が含まれて大丈夫なの?」と思っている方もいると思いますが、脂質もダイエットに関しては大切になってきます!
なんでもかんでも脂質を摂取するのではなくて、良質で必要とされている油をしっかり摂っていきましょう。
魚介類に含まれている油というのはオメガ3脂肪酸になります。
DHAやEPAで、DHAはドコサヘキサエン酸、EPAというのはエイコサペンタエン酸といって身体にはとても必要な脂質になります!
そういった脂質も多く含まれていることで太りにくいのです。
中でもオススメなのはマグロの赤身とサーモンになります。
鶏の胸肉
そして、3つ目は鶏の胸肉になります!
ダイエットしている方は聞いたことがあると思いますが、鶏の胸肉はとてもオススメなのです!!
鶏の胸肉はイミダゾールペプチドといったアミノ酸が豊富になります。
この物質は抗酸化作用、疲労回復、老化予防、炎症予防といった様々な良い効果が期待できます!!
他にもビタミンB6が非常に豊富で糖質や脂質の代謝に非常に重要な働きをしてくれます。
そして、魚介類などとは違ってコスパも良くて金銭面でもとても優秀な食材になっています!
和菓子
最後に紹介するのが和菓子になります。
ダイエットをしているときは甘い物やスイートといったものが食べたくなりますよね??
なぜ洋菓子ではないのか??洋菓子の多くには脂質が多く含まれています。
また、糖質も入っており、特に脂質はとても多く含まれているのです。
和菓子ですとほぼ脂質が入っていないので糖質のみが主な栄養素になるわけです。
和菓子=糖質、洋菓子=糖質+脂質、これが大きな違いになります!
一個あたり食べてた時にカロリー的には同じぐらいだとしても、糖質と脂質を同時に摂るとなかなか体脂肪は落ちないですし、少し太りやすくなるなっていうのがあります。
糖質だけだとトレーニングをするうえで、エネルギーとして簡単に燃やしやすいのですが、そこに脂質が入ってきますと、血糖値も上がりやすく、同時に入ってきた脂質も体内に取り込みやすいのです。
そのため、おやつとか甘いものが食べたいときにはケーキなどの洋菓子はできるだけ避けていただきたいです。
大福や団子などの和菓子に変更していただくだけでダイエットはスムーズにいくと思います!
もちろん和菓子だからといって食べ過ぎには注意していきましょう。
まとめ
今回は太りにくい食材についてお話をさせていただきましたが当てはまる方もいたのではないでしょうか?
食べ物1つ変えるだけでダイエットもうまくいきますし、健康面でも普段よりはしっかりと栄養も摂れて、三大栄養素や五大栄養素なども意識ができると思うので自分自身にとっては+しかないと思うので、食材などを変更していただいて頑張っていきましょう。